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异丁酸
英文名称 Isobutyric acid
中文别名 2-甲基丙酸
CAS号 79-31-2
分子式 C8H16O4
分子量 176.2102
物化性质 性状:无色油状液体,具有强烈刺激性气味。
   熔点: -47℃
   沸点: 154.5℃
   相对密度: 0.949
   折射率: 1.3930
   闪点: 76.67
   溶解性: 能与水混溶,溶于乙醇、乙醚等。
用途 主要用于合成异丁酸酯类产品,如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等,可作为食用香料,也
   用于制药。
   
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